Os momentos descontraídos a dois não precisam ser largados. Combinaram um cinema em casa? Incremente nas comidinhas. Hoje, o QG Jeitinho Caseiro vai te dar duas dicas super deliciosas que qualquer um pode fazer. 🙂
Batata assada com alecrim
Nada de batatinha frita, o negócio aqui é elegante.
Ingredientes:
500 gramas de batatas
2 colheres de azeite
1 colherinha de sal
Pimenta do reino moída
2 colheres de alecrim fresco
Modo de preparo:
Como fazer:
Primeiro, preaqueça o forno a 200ºC. Lave bem as batatas, retirando toda sujeira que possam ter na casca. Depois seque cada batata com cuidado. Depois pique bem as batatas, pode ser em quartos ou em rodelas, dependendo da sua preferência.
Coloque as batatas em uma tigela grande, depois tempere som o azeite, o sal e a pimenta do reino e o alecrim fresco picado. Com uma colher de pau, mexa bem para misturar todos os ingredientes. Coloque-as numa forma grande, procurando que nenhuma fique por cima da outra, depois leve ao forno até que fiquem bem douradas, evitando mexê-las.
Com um suco natural de laranja, espremido na hora e cheio de espuma, fica nhami.
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Tortinhas geladas de limão
Para as bocas doces de plantão.
Ingrediente para a massa
2/3 do pacote de biscoito maisena
1/4 xícara de manteiga derretida
Ingredientes para o recheio
1 xícara de leite condensado
1/4 xícara de creme de leite
Raspas de 1 limão
1 limão espremido
Como fazer:
Triture os biscoitos no liquidificador ou processador de alimentos. Na falta, coloque-os em um saco plástico grosso e amasse com um rolo de macarrão. Coloque em uma tigela e misture com a manteiga, amassando com as pontas dos dedos até obter uma farofa grossa. Com ela, cubra o fundo de forminhas individuais, pressionando bem. Em seguida, leve à geladeira para firmar.
Na batedeira ou com um fouet, misture bem o leite condensado com o limão espremido. Em seguida, junte o creme de leite e continue batendo até ficar um creme espesso e homogêneo. Reserve na geladeira.
Leve as bases das tortinhas para assar em forno preaquecido em 180º até dourar (mais ou menos 35 minutos para a torta grande ou uns 15 minutos no máximo para as forminhas individuais). Retire as tortinhas do forno e espere esfriar. Depois, recheie cada uma com o creme de limão e leve novamente à geladeira por pelo menos umas 2 horas.
Na hora de servir, salpique as raspas do limão por cima. Se quiser, enfeite as tortinhas com mini suspiros prontos.
Viu só como dá para deixar os programas de casal já batidos mais legais? É só ter capricho e preparar com um pouquinho de antecedência. E já que nós amamos comida de verdade, quer coisa melhor que comidinhas preparadas em casa? 🙂 Tudo com aquele gostinho tão especial, a cara do QG Jeitinho Caseiro.