BLOG

Categoria: Novidades

Postado em Alimentação, Comida Caseira, Novidades, QG Jeitinho Caseiro

Você está consumindo alimentos confiáveis?

Certificação de alimento confiável: saiba a importância de comer em estabelecimentos com esse certificado!

Empresas de alimentação de Goiás estão investindo na certificação da qualidade de seus produtos para agregar valor à marca e ter diferencial competitivo. Isso é possível por meio do Programa Alimento Confiável, coordenado pelo Instituto Senai de Tecnologia em Alimentos e Bebidas, que confere um selo, renovável a cada ano, aos que atendem a todos os requisitos. Para tanto, são aferidos itens de qualidade, segurança e aderência às normas, por meio de auditoria independente.

Uma das empresas que conquistou recentemente o Selo Alimento Confiável é o Grupo QG, que detém as marcas QG Jeitinho Caseiro, Chicken Lovers, Bupaqê e Vó no Box. Diretor de franquias e indústria do Grupo QG, Thiago Jorge revela ao EMPREENDER EM GOIÁS (EG) que a empresa vai promover o selo em suas redes sociais e em todo o material que leva sua marca, como embalagens e forros de bandejas.

Primeiramente, explica Thiago Jorge, foi certificada a produção de alimentos da indústria. “Vamos fazer também nas lojas da franquia”, anuncia. A ideia é que o selo Alimento Confiável incorpore-se à marca, que completa 42 anos em 2023. “Temos o diferencial competitivo que o ‘jeitinho caseiro’, a nossa marca conquistada com temperos frescos e o modo de preparar. Este selo vai empoderar nossa cozinha, é a certeza de que estamos no caminho certo”, define.

Auditoria

Gerente do Instituto Senai de Tecnologia em Alimentos e Bebidas, Karolline Fernandes Siqueira diz que o Programa Alimento Confiável busca trabalhar com toda a cadeia de produção de alimentos, com boas práticas e conformidade às normas, mas também como forma de se comunicar com o cliente. “Para o consumidor, é uma segurança grande. Onde há o selo, ele pode comer tranquilamente”, assegura.

Até o momento, 111 empresas dos ramos de restaurantes, panificação, indústrias e embalagens já se certificaram. O Sebrae custeia até 70% dos custos para os pequenos negócios e há apoio também do Sindicato da Indústria de Alimentação do Estado. Segundo Karolline, os estabelecimentos passam por treinamento e por rigorosa auditoria para obter a certificação. Em relação aos exames, até as mãos das pessoas que manipulam os alimentos passam por testes.

Leia a matéria completa no blog do Empreender Goiás, clique aqui.

 

Postado em Novidades

Gastronomia molecular – Um estudo diferenciado sobre os alimentos

gastronomia molecular

Quando a cozinha se junta a ciência

A gastronomia e seu universo têm cada vez mais despertado o interesse e a curiosidade das pessoas, que estão buscando, principalmente, aprimorar suas habilidades e conhecimentos, sobre este, que é um dos temas que naturalmente chama a atenção de todos e que também se expande constantemente. 

Algo que comprova isso são as mais diversas vertentes gastronômicas e os assuntos que as envolvem, como é o caso da gastronomia molecular, que trata-se, nada mais nada menos, que de uma tendência que faz a mistura de ciência e alimentos. Sim, é isso mesmo!

Para saber mais sobre este assuntos, venha conosco nesta leitura e descubra tudo sobre gastronomia molecular. 

[ler mais]

Postado em Novidades

A história da Coca-Cola

coca cola

Conheça a história da bebida/marca mais famosa do mundo

Se você não vive em uma caverna, isolado de tudo e de todos, com toda certeza já ouviu falar sobre esta, que é uma das principais e mais consumidas bebidas do mundo. A Coca-Cola é tão conhecida mundialmente, que até mesmo lá, nesta caverna, há a possibilidade de se encontrar uma lata deste refrigerante, que está entre nós há, nada mais nada menos que, 133 anos.

Não existe pessoa que ainda não a tenha experimentado e todos nós devemos reconhecer que, por mais que tenham uns que gostem e outros nem tanto, trata-se de um verdadeiro case de sucesso, que faz ou já fez parte da vida de muitos ao redor do globo.

Por esta razão é que no artigo de hoje nós vamos contar para você um pouco sobre a história da Coca-Cola, que é uma grande marca, cheia de fãs espalhados pelo mundo e repleta de curiosidades em volta de si.

Venha conosco e descubra tudo sobre este assunto!

[ler mais]

Postado em Novidades

Comfort Food – Um conceito poderoso

 

o conceito poderoso e diferente de Comfort Food! Entenda um pouco mais sobre esse tipo de alimentação

Comfort food – Um conceito poderoso e diferente

O que seria Comfort Food? Primeiramente, querido leitor, responda-nos: existe coisa mais prazerosa do que comer algo que nos remete os momentos bons e felizes pelos quais já passamos ao longo da vida? Quando nos alimentamos de uma comida que nos faz lembrar de uma experiência boa que vivemos, somos invadidos por uma sensação de felicidade verdadeira, capaz de nos fazer praticamente reviver a situação vinda à nossa memória, não é mesmo?!

Viver momentos assim tem sido cada vez mais significativo para todos nós, pois, com o dia a dia atribulado, repleto de afazeres, em que tudo acontece de forma extremamente acelerada, dificilmente temos a oportunidade de nos conectarmos verdadeiramente ao alimento, de prestarmos atenção à comida, bem como ao próprio ato de nos alimentarmos, algo tão essencial para a nossa existência. 

Neste sentido, é preciso que, mesmo diante de todos os nossos afazeres diários, procuremos dar uma atenção maior à prática alimentar, pois isso, além de nos fazer bem fisicamente, tem também o poder de atuar positivamente sobre a nossa saúde mental. 

Para ajudar você neste processo, hoje vamos te apresentar o conceito de comfort food. Venha conosco e entenda um pouco mais sobre este tipo de alimentação! [ler mais]

Postado em Novidades

Sanduíches QG Gourmet

Em 2015, o QG Jeitinho Caseiro lançou seu cardápio Gourmet. São 6 sanduíches, cada um remetendo a um país que amamos, e novos sabores de pastéis. Saiba mais sobre eles.

blog_qg_gourmet_sanduiche_shimeji

[ler mais]

Postado em Cidades, Comportamento, Dicas, Lazer, Novidades

Partiu pedal

Curte uma bike? Um passeio pela cidade? Você vai se amarrar nessa leitura então!

Bicicleta é maior barato, literalmente. Com a gasolina no preço que está. Hahaha

Não é desmerecendo os parques, as ruas de cidade nenhuma não. Mas encontramos por aí, uma lista que mostra os melhores lugares do mundo para dar um rolê de bike. E não é só porque é bonito, tem paisagens lindas não. A lista leva  em conta as políticas públicas, o planejamento urbano e a própria cultura de cada cidade, é uma lista das cidades mais bem preparadas pra você sair com sua bike sem medo, sem pudor, e sem destino! Foram feitas pra você, ciclista.

 

[ler mais]

Postado em Comportamento, Dicas, Novidades

Criatividade que inspira!

Quem aqui se acha criativo? Quem aqui na infância tinha as ideias mais mirabolantes com os primos na casa dos avós? Daquelas de se esconder dentro do armário da cozinha, subir no fogão pra alcançar o pote de biscoitos. De trancar o priminho do lado de fora da casa. Hahahahah a criatividade é o que move o mundo e pessoas. Muito se fala em inovação hoje em dia e isso nada mais é que a capacidade de criar, ou recriar. E não está ligado só a objetos não, está ligado à sociedade, a humanidade. O ser humano está cada vez mais apto a se recriar, se reinventar, parar, pensar e identificar novas formas de encarar isso ou aquilo. É através desses questionamentos, pensamentos e reflexões que caminha a humanidade (um salve Lulu Santos!)

E isso é ótimo. Isso é progresso. Do contrário, estaríamos ainda morando em cavernas. A criatividade tem sido a menina dos olhos do mundo, na hora de se conseguir um emprego então…

Se mostrar uma pessoa criativa na entrevista é algo relevante e crucial assim como um curso de inglês, um MBA e tudo mais que possa alavancas suas qualificações, e isso vale não só para a área publicitária não viu? Isso vale pra vagas de trabalho como vendedores, advogados administradores e tudo mais. Vale pra todos e ganha quem a usa.

Gente, sabemos que a criatividade não é um botãozinho de PlayStation que você aperta o X+O+Y e vem um super poder, uma super ideia na mente. Ela precisa ser desenvolvida, cultivada. Ser criativo é conseguir aplicar essa criatividade. Não basta apenas ter boas ideias. Quem nunca falou a tão famosa frase “já pensei nisso antes”. Pois bem meus caros criativos, para ser um criativo é preciso determinação. Noções de execução. Boas ideias no papel ou só na cabeça não valem de muito.

E como todo mundo sabe que a criatividade não vem do além, que é preciso estudo, conhecimento, informação, referências, vamos deixar aqui pra vocês 5 vídeos, na verdade, documentários que vão inspirar, inquietar e te motivar. Aperte o play e deixe a imaginação rolar solta.

[ler mais]

Postado em Comportamento, Dicas, Novidades, Receitas

Sete técnicas para relaxar em 60 segundos

Sexta-feira é um dia misto de emoções e sentimentos não é mesmo? Carrega o peso de uma semana inteira de trabalho, reuniões, e claro, estresse. E ao mesmo tempo vem com a expectativa de um final de semana tranquilo e sossegado (ou não).

A rotina agitada e a falta de tempo para descansar abrem cada vez mais espaço para as tensões e para o estresse. Dar prioridade aos momentos de lazer e à prática de exercícios físicos é uma maneira de espantar as preocupações. No dia a dia, pode ser até mais simples do que se imagina.

Algumas técnicas que ajudam a relaxar em apenas 60 segundos. Gente, olhando parece algo banal, mas no final fazem diferença sim. E quer saber? Dá certo! Palavra de especialista: “Toda a vez que passamos por uma situação estressante, muitos sintomas se manifestam fisicamente, causando incômodos, irritações e mal estar. Por isso, técnicas de respiração e concentração, ajudam a controlar os sintomas da ansiedade”, diz a psicóloga Adriana de Araújo, membro da Sociedade Brasileira de Psicologia.

Vamos às dicas supimpas! 🙂

[ler mais]