Receita da Luiza enviada pela Heliara
Ingredientes:
• 1 copo de leite,
• 1 copo de água,
• 1 copo de óleo,
• 4 copos de polvilho,
• 5 ovos,
• Sal a gosto,
• Queijo minas a gosto.
Modo de preparo:
1. Coloque o polvilho em uma tigela e reserve.
2. Leve ao fogo a água, o leite e o óleo até ferver. Quando começar a ferver, desligue o fogo e coloque em cima do polvilho reservado.
3. Mexa com uma colher grande até escaldar todo polvilho, formando uma goma.
4. Junte os ovos, por último o queijo e sove até desgrudar das mãos.
5. Faça bolinhas médias e coloque na assadeira.
6. Leve ao forno aquecido por aproximadamente 25 minutos.
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